植物萃取精华：莳萝籽精油
莳萝籽精油（Dill Seed Essential Oil）来自莳萝籽，莳萝又称刁草，植物酷似茴香，但是两者并不相同；原生于西亚，目前主要产地在地中海与东欧等地。莳萝受到埃及人、希腊人与罗马人喜爱，这些地方称莳萝为（Anethon），也是其拉丁学名的由来；盎格鲁‧撒克逊人称莳萝为（dylle）或（dylla），而这也是英文名称Dill的起源，这个名字有缓和、麻痹的含意，代表了盎格鲁‧撒克逊人认为莳萝具有舒缓的功效，在中古世纪，莳萝甚至被用来抵抗巫术魔力的药草。
伞形科植物莳萝，在我国东北、西北和西南等许多地区均有分布，其果实（莳萝籽）是中药和传统香料，有温胃健脾、散寒止痛的功效；全株芳香，原产于地中海沿海地区及印度，埃及等地。我国在唐代时从丝绸之路传入，现在我国东北、西北、华南均有分布。
莳萝籽精油介绍
莳萝籽精油主要来自两种部位的萃取，种籽或是叶子，来自种籽的精油英文称之为Dill Seed，来自叶子的精油英文则称为Dill Weed。细羽状的叶子是用来烹调的常用香草，而其精油的气味有着清新的香料味，辛香中带点甜味。
莳萝精油提取方法主要是以整株植物（新鲜的或部分干燥）或者种子为原料，采用蒸汽蒸馏法提取的。莳萝精油有股青草的味道，颜色淡黄，水质粘性。莳萝主要成分： 藏茴香酮、丁香酚、柠檬烯、松油烯和肉豆蔻醚等。
| 名称 | 莳萝籽精油 |
| 学名 | Dill Seed Essential Oil |
| 萃取方式 | 蒸馏 |
| 原产地 | 地中海沿海 |
| 萃取部位 | 种子 |
| 香气强度 | 中 |
| 香气调性 | 中调 |
| 香气描述 | 香浓的绿色青草味，温和而温暖，醇厚滑顺的药草气息。 |
| 脉轮对应 | 第三脉轮（太阳神经丛）、第五脉轮（喉轮）。 |
| 主要成份 | 柠烯(Limonene)、香芹酮(Carvone)等。 |
| 香气特征 | 淡雅的药草味中，带有薄荷和茴香的清新气味。 |
| 使用注意 | 用量浓度1-0.5%以下。 |
| 适配精油 | 胡萝卜籽、白千层、甜茴香、天竺葵、茉莉、柠檬、莱姆、甜橙、血橙、苦橙叶、八角茴香。 |
| 儿童可用 | 是 |
| 孕妇可用 | 是 |
莳萝籽精油的功效及用途
莳萝在中国东北、甘肃、广东、广西等地栽培，语源来自斯堪第纳维亚语的dilla，意指“镇定”、“缓和”、“安慰”，因此莳萝本身俱有缓和疼痛的镇静作用。在芳香疗法中的精神治疗方面，莳萝精油可以使人们从受打击的情绪中解脱出来，在有重大决定的时刻时使用效果也很好。对于身体，它有助于消化系统的治疗，如缓解便秘、消除胃肠胀气和打嗝。它可以促进皮肤伤口的愈合。
莳萝籽精油主要用途，果实可提芳香油，为调合香精的原料；可作小茴香的代用品；果入药，有驱风、键胃、散瘀、催乳作用；抗痉挛、祛肠胃、胀气、利消化、消毒、促进泌乳、助产、镇静、利胃、促发汗帮助睡眠、预防动脉硬化。莳萝籽精油通常用于消化问题，例如便秘，食欲不振和消化不良，它还具有镇定和舒缓作用，有助于减轻神经紧张感，缓解焦虑和抑郁情绪。
皮肤疗效
莳萝籽精油具有抗菌成分和抗炎物质，有助于减少粉刺引起的肿胀痛和外观，在睡前将少量稀释的莳萝仔精油涂在指尖上，然后直接涂在粉刺上。改善皮肤外观，莳萝籽精油中的维生素C帮助保护皮肤免受自由基活动，减少衰老迹象，并使皮肤保持明亮，充满活力，并且没有衰老迹象，维生素C还有助于减轻与衰老和日晒伤害相关的黑斑。
心灵疗效
为了使情绪焕发，可以将莳萝油与佛手柑和柠檬精油一起分散，以减轻压力和焦虑感。 除了莳萝的其他内部益处之外，莳萝油还可以在内部服用以帮助净化人体系统。莳萝种子精油中的香芹酮有助于调节与压力和焦虑有关的激素，使心灵平静，从而获得充足的睡眠。
莳萝籽精油可以促进情感和精力上康复，带来和平与平静，尤其是在冥想期间，它还具有镇静和舒缓作用，有助于减轻神经紧张感，减轻焦虑和抑郁感，莳萝籽精油还有助于促进睡眠，使其成为失眠症患者的理想选择。
身体疗效
莳萝籽精油有助于成人的消化异常，减轻胀气和便秘的困扰，对于胃部的发酵作用也有相当的疗效，因此可解决口臭的烦恼。具抗痉挛的特性，可止嗝。七、莳萝精油的使用方法：莳萝精油可以平缓和镇静神经，对成人消化问题有益处，还可以治愈伤口。
莳萝籽精油的使用方法
莳萝籽精油可用于扩散器中，也可直接从瓶中吸入，这两种选择均具有芳香疗法的功效。也可以将其与橄榄油，乳木果油或椰子油等载体油混合并用作按摩油，也可以将其添加到食品中。
香薰
芳香疗法师使用莳莳萝籽精油帮助缓解身体痉挛，莳萝籽精油对神经，肌肉，肠子和呼吸系统有松弛作用，可快速缓解疲劳。莳萝籽精油在家中芳香使用，可减轻压力，缓解心情，并为大气带来新鲜空气，莳萝籽精油可以在蒸汽疗法中治疗神经紧张、疝气和消化系统方面的疾病，尤其是情绪低落和异常紧张的时候。
泡澡
莳萝籽精油含有钙和其它营养素，泡澡的时候将3滴这种莳萝籽油添加到沐浴水中，并用6滴莳萝籽油与3毫升橄榄油混合，按摩身体，这有助于向人体提供必需的钙，铁，纤维，镁和其它营养素，可以促进和平缓消化功能，消除肠胃胀气、便秘和打嗝。
调味
莳萝籽精油具有独特的香气，可以简单地添加各种美食的风味。它是包括欧洲，亚洲和中东在内的全球许多厨房中的主要调味剂，又称老香菜，由于高浓度的香芹酮（本质上是抗菌剂），常用于泡菜和鱼菜中。
作为一种芳香族化合物，它具有抗微生物，抗真菌和抗菌性能，有助于长时间保存可食用物品。作为一种天然的甘油三酸酯还原剂，莳萝种子已成为中东地区最具风味和最健康的草药之一，并广受欢迎。
大多数欧洲国家，尤其是德国，都使用莳萝籽油做各种菜肴如汤，酱汁，色拉，咸菜，醋，鱼和米饭变得特别，也用于糖果，蛋糕，面包和苹果派。
莳萝籽精油禁忌
莳萝籽精油虽然好处有很多，但是如果你发现刺激皮肤，请停止使用；避免直接接触眼睛和敏感区域；对于孕妇和哺乳期妇女，最好在使用芳香疗法家庭治疗之前咨询医生。
莳萝籽精油氧化会引起皮肤过敏，并可能与某些药物相互作用，否则请勿内部使用，远离儿童。在局部使用之前，请先使用少量稀释的精油并在前臂内侧或后背进行小剂量测试，如果有刺激性，请清洗该区域。如果48小时后没有刺激感，可以安全使用在皮肤上。
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